Шоколадный мусс
- Подробности
- Категория: Десерты
- Просмотров: 2810
Состав:
- 3/4 чашки воды
- 150 г. горького шоколада
- лёд
- взбитые сливки для украшения
Приготовление:
Вылейте воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
Когда вода нагрелась добавьте поломанный на куски шоколад.
В результате получается однородный соус.
Поставьте кастрюлю с получившимся соусом в миску заполненную льдом.
Вилкой или миксером взбейте шоколад для того чтобы сделать будущий мусс более воздушным.
Шоколадный мусс готов! Подавать на стол украшенным взбитыми сливками.
Приятного аппетита!