Творожно-фруктовый десерт

• 

Подробности

Категория: Десерты

Просмотров: 2806

Ингредиенты:

• 500г - творог (любой)
• 300г - сметана
• сахарный песок - по-вкусу
• 30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
• Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
• +форма ( примерно 26 см)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)

 

2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок).

 

Фрукты промыть и выложить на дно формы

 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса.

 

 4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)

 

 5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).

 

 6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами