Домашний майонез на сметане (без блендера)
- Подробности
- Категория: Соусы
- Просмотров: 4484
Состав:
- 250г сметаны
- 1 ч.л. чёрной соли (индийская или «четверговая»)
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. куркумы
- 0,5 ч.л. горчичного порошка
- щепотка асафетиды
- немного чёрного перца
Домашний чесночный майонез
- Подробности
- Категория: Соусы
- Просмотров: 2490
Состав:
- Масло (оливковое, например) – 1 стакан
- 2 желтка
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- Чеснок – 1 столовая ложка
- Соль и перец – по вкусу
