Диета Аюрведа

"Аюрведа" в переводе с санскрита означает "наука о жизни". Это не описание ритуальных поклонений и обращение к Богу. Аюрведа рассматривает человека в комплексе: целостный, неотделимый от природы организм. Три основы этого учения - гармония, равновесие и взаимодействие.

Кулинария по Аюрведе

Диета Аюрведа

Во-первых, если вы решили сесть на эту диету, то вы должны достичь равновесия всего организма. Тут играет принцип противоположности. К примеру, если вы слишком активны и ваши мысли часто меняются, то вам не следует употреблять в пищу острые возбуждающие продукты и пить тонизирующие напитки.

Во-вторых, согласно данному философскому учению, здоровой пищей будет только еда свежеприготовленная, которую как можно меньше нужно подвергать термической обработке. Не следует варить на целую неделю суп - пользу принесёт только свежеприготовленное блюдо. Только такая пища несёт в себе неистощимый источник жизненной энергии, помогает функционировать организму в нужном направлении и содержит нужное количество белков и витаминов.

Внимательно следите за содержанием в составе продукта оптимального количества минералов и витаминов. Старайтесь проявлять больше терпения и интереса к самому процессу приготовления пищи. Вносите во всё вдохновение. Да и к тому же, приготовленная в микроволновке замороженная еда, потеряет всю энергетическую ценность для организма.

Как верили последователи данного учения - пищу нужно употреблять в определённые часы. До 8:30 нужно обязательно позавтракать, на обед отведено время от 12:00 до 13:30, а успеть поужинать нужно до 19:00.

Три типа пищи, которые добавляют или отбирают у нас энергию.

Злаки, овощи и фрукты - наиболее важные продукты, любимые древней философией. Особенно важными считаются пшенца и рис. Эта лёгкая и полезная пища прояснит вам ум и зарядит энергией.

Чем нельзя злоупотреблять, так это острыми приправами, сладостями и кофе. Они дают приток энергии лишь на краткий период времени, но в конечном итоге приведут к тому, что вы станете чувствовать усталость и опустошение раньше времени.

На переваривание тяжёлой пищи наш организм тратит слишком много энергии, потому так важно её избегать. Консервы, продукты глубокой заморозки, мясо, яйца, грибы, чеснок и лук - всё это "наука о жизни" относит к тяжёлой пище. Согласно учению, чеснок и лук считаются лекарствами. Ведь вам же не придёт в голову каждый день злоупотреблять лекарствами? Именно поэтому нужно с большой осторожностью отнестись к приёму острых овощей.

Приём пищи по учению Аюрведа

Пейте как можно больше воды - учит древнее учение, но делать это нужно только в промежутках во время еды или же перед едой. Что касается косметических средств - пользоваться рекомендуется только теми, которые основаны на натуральных компонентах. Очищать организм - очень полезно для открытия новых потоков энергии.

Помните, мы - то что мы едим, чувствуем и думаем. Все мы - маленькая частичка природы и всей Вселенной, поэтому так важно остаться в согласии не только с окружающим миром, но и прежде всего с собой.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

2017  Женские секреты
Мультимедиа-студия "Два в кубе" - Создание сайтов.